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餐饮服务许可管理办法:枸杞人参泡酒的禁忌

2018-02-08 10:58 点击
每日一则:健康与食品


今天福建禾膳美供应链管理有限公司--厦门餐饮管理,厦门蔬菜配送,厦门食堂承包,餐饮服务许可管理办法给大家讲讲:枸杞人参泡酒的禁忌





        厦门餐饮管理,厦门蔬菜配送,厦门食堂承包,餐饮服务许可管理办法提醒:枸杞人参泡酒的禁忌

  第一、枸杞人参酒不适合和茶水一起服用

  这是因为这种药酒中的人参不能够和茶水一起饮用,避免人参的营养物质遭到破坏,这样药酒保健身体的作用也会大大下降。

  第二、不能够和具有温补功效的补品一起服用

  枸杞和人参都是性温,如果在服用枸杞人参酒的过程中还大量的服用了一些温补的药材,例如红枣、红参以及桂圆等,这样身体很容易上火,不利于身体健康。

  第三、药酒不可过量服用

  虽然本文所介绍的药酒服用之后对身体具有不错的保健效果,对于许多种疾病都有不错的治疗效果,但平时生活中并不是服用越多对身体的保健效果就越好。这种药酒性温,服用之后可以对身体起到温补的作用,如果大量服用则很容易导致身体上火。

  第四、生活习惯要注意

  并不是说服用枸杞人参酒之后身体就会万事大吉了,想要获得更好的效果并且促进身体健康,那么一些生活习惯仍旧需要遵守科学。服用药酒之后应该按时休息,千万不可以熬夜,除此之外饮食上则要少吃一些具有刺激性的食物,例如辣椒、蒜头等都应该少吃。平时生活中一定要养成良好的生活习惯,多运动、多减压,这样身体才能够越来越好。

  第五、制作药酒的白酒度数不能太高

  制作枸杞人参酒的白酒是具有讲究的,度数不能够太高,这样有可能影响药材中营养物质的析出,如果度数太低则不能够杀死药材中的细菌也不利于营养的溶解。由于人参以及枸杞中所含有的营养物质溶解度是不一样的,所以在将这两种药材泡酒的时候需要特别注意了。如果泡酒的白酒度数太高了,这样虽然能够促进一部分的营养物质快速溶解,但是还有另外一部分溶解水中的物质不能够快速溶解了,这样制作出来的药酒功效就会降低。

  第六、枸杞人参酒中不要随便加入糖

  在制作这种药酒的时候,一定不能够根据自己的喜好随便加入冰糖或者是白糖。这是因为这种药酒的药性原本就是比较温和的,若随便加入糖有可能影响药效。最好是能够放入蜂蜜,虽然蜂蜜中也含有一定的糖分,但是性温和,所以加入药酒中不容易影响药药效,同时还可以减少药酒对于肠胃的刺激,更好的促进健康。

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